docs: 更新部署文档和数据源配置说明

更新部署文档，补充数据源配置优先读取环境变量的说明。同时修改后端应用的配置文件，将硬编码的数据库连接信息改为通过环境变量注入，并设置默认主机名为 Docker 服务名 `crm-mysql`，以提高部署的灵活性和容器化兼容性。

backend/src/main/resources/application.yml

@@ -9,9 +9,13 @@ spring:
   datasource:
     type: com.alibaba.druid.pool.DruidDataSource
     driver-class-name: com.mysql.cj.jdbc.Driver
-    url: jdbc:mysql://192.168.3.80:3306/crm_db?useUnicode=true&characterEncoding=utf8&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false&allowPublicKeyRetrieval=true
-    username: root
-    password: "Boyun@123"
+    # 原本直连外部数据库的配置已注释，改为通过环境变量并默认指向 Docker 服务名 crm-mysql
+    # url: jdbc:mysql://192.168.3.80:3306/crm_db?useUnicode=true&characterEncoding=utf8&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false&allowPublicKeyRetrieval=true
+    # username: root
+    # password: "Boyun@123"
+    url: ${SPRING_DATASOURCE_URL:jdbc:mysql://crm-mysql:3306/crm_db?useUnicode=true&characterEncoding=utf8&serverTimezone=Asia/Shanghai&useSSL=false&allowPublicKeyRetrieval=true}
+    username: ${SPRING_DATASOURCE_USERNAME:root}
+    password: ${SPRING_DATASOURCE_PASSWORD:MySQL123s56}
     druid:
       initial-size: 5
       min-idle: 5