更新部署文档，补充数据源配置优先读取环境变量的说明。同时修改后端应用的配置文件，将硬编码的数据库连接信息改为通过环境变量注入，并设置默认主机名为 Docker 服务名 `crm-mysql`，以提高部署的灵活性和容器化兼容性。
- 在 docker-compose.yml 中为 crm-backend 服务添加 image 标签，以便在服务器上直接使用预构建的镜像 - 新增部署说明文档，详细描述了前端静态文件部署、后端镜像构建与导入、服务器容器更新以及升级回滚流程 - 文档提供了完整的目录结构、命令示例和注意事项，便于生产环境运维
